21.01 Бактерии и вирусы

Проанализируйте график скорости размножения молочнокислых бактерий.
  
Выберите все утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.

Скорость размножения бактерий

1) Всегда прямо пропорциональна изменению температуры среды.
2) Зависит от ресурсов среды, в которой находятся бактерии.
3) Зависит от генетической программы организма.
4) Повышается при изменении температуры с 20 до 36 °С.
5) Изменяется в зависимости от температуры.

Проанализируйте диаграмму «Изучение влияния лимитирующих факторов на скорость поглощения веществ бактериями».

Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.

1) Чем больше триптофана в среде, тем лучше растет B. subtilis.
2) E. coli не может расти на средах, не содержащих магний.
3) Азот необходим для роста любым бактериальным видам.
4) E. coli поглощает магний-содержащие вещества быстрее, чем любые другие.
5) B. subtilis быстрее поглощает аминокислоты, а E. coli – соли.

Проанализируйте таблицу «Видовой состав микроорганизмов и вирусов при респираторных инфекциях собак».

Выберите все утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.

1) Большинство исследуемых собак является носителем двух видов патогенных бактерий.
2) Собаки до шести месяцев не болеют респираторными заболеваниями.
3) У всех исследуемых собак выявлено наличие двух патогенных вирусов.
4) У всех исследуемых собак патология обусловлена заражением от трёх до пяти видов патогенов.
5) Наиболее опасное респираторное заболевание — пневмония.

Проанализируйте график «Кривые роста микроорганизмов».

Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.

1) Для всех изучаемых культур в указанном диапазоне времени инкубации наблюдается увеличение количества микроорганизмов.
2) Через 16 часов инкубации рост количества микроорганизмов останавливается.
3) Совместное выращивание трех культур замедляет прирост живой массы.
4) Наибольшей скоростью роста обладает туберкулезная палочка.
5) Наибольшее увеличение количества кишечной палочки произошло в первые 8 часов наблюдений.

Проанализируйте диаграмму «Температурные границы выживания и оптимальные зоны роста прокариот».

I. Психрофилы: 1 — облигатные; 2 — факультативные.
II. Мезофилы.
III. Термофилы: 3 — термотолерантные; 4 — факультативные; 5 — облигатные; 6 — экстремальные.
Жирной линией выделены оптимальные температурные зоны роста.

Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.

1) Оптимальная зона роста психрофилов находится в диапазоне от -10°С до +35°С.
2) От мезофилов невозможно избавиться пастеризацией.
3) Среди термофилов существуют виды, для которых оптимальной температурой является 35—40°С.
4) Только психрофилы способны выживать при отрицательных значениях температуры.
5) Облигатные термофилы способны переживать кипячение воды.