24.04 Общая биология

Прочитайте текст и выполните задание 24.

УГЛЕВОДЫ

Углеводы — сахаристые или сахароподобные вещества. В клетках животных находится всего от 1 до 3% углеводов, тогда как в клетках растений их содержится до 90%.

Все углеводы подразделяют на две группы: моносахариды и полисахариды. К моносахаридам относят рибозу, глюкозу и фруктозу. По своим свойствам это бесцветные кристаллические вещества, сладкие на вкус, хорошо растворимы в воде. Полисахариды — высокомолекулярные полимеры, мономерами которых являются чаще всего молекулы глюкозы. К ним относят крахмал, гликоген, целлюлозу. В отличие от моносахаридов они несладкие и почти нерастворимы в воде.

В организме углеводы выполняют в основном строительную и энергетическую функции. Так, из целлюлозы состоит оболочка растительной клетки, полисахарид хитин входит в состав покровов членистоногих и оболочки клеток грибов.

Крахмал и гликоген в клетках откладываются в запас. Крахмал синтезируется в клетках растений, а гликоген — в клетках животных, в основном в печени и мышцах. Углеводы выполняют также энергетическую функцию, но при их окислении образуется в два раза меньше энергии, чем при окислении такого же количества жиров. Моносахариды, будучи менее энергоёмкими, быстрее расщепляются и легче усваиваются организмом, чем жиры. Поэтому клетки мозга, нуждающиеся постоянно в большом количестве энергии, используют в своей деятельности только энергию глюкозы.

Используя содержание текста «Углеводы» и знания из школьного курса биологии, ответьте на следующие вопросы.

1) Какой углевод выполняет в растительной клетке строительную функцию?
2) Какие структуры он образует?
3) В состав каких структур входит хитин?

Прочитайте текст и выполните задание 24.

ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

Белки и жиры — высокомолекулярные органические соединения. Молекула белка образована большим числом аминокислот, в состав которых входят атомы углерода, водорода, кислорода, азота и серы. Жиры состоят из глицерина и жирных кислот. Они нерастворимы в воде, но хорошо растворимы в органических растворителях. В состав жиров входят атомы углерода, водорода и кислорода. Жиры и жироподобные вещества объединяются обычно под общим названием «липиды». Как и углеводы, они служат источником энергии.

Белки разных клеток неодинаковы, они специфичны. Однако они обладают общим свойством — свёртываются при нагревании или воздействии ультрафиолетовых лучей. Белки являются основным строительным материалом любой клетки: входят в состав клеточных мембран, цитоплазмы, ядра и органоидов. Многие белки являются ферментами. У животных все виды движения обеспечиваются сократительными белками. Белки, жиры и углеводы участвуют в защите клеток и контактах со средой. Некоторые белки выполняют транспортную функцию, присоединяя и перенося кислород и углекислый газ.

Жиры, как и белки, выполняют ряд функций. Они входят в состав клеточных мембран и тем самым выполняют строительную функцию. Жиры могут накапливаться в клетках и служить запасным питательным веществом. Некоторые жироподобные вещества являются гормонами, принимая участие в регуляции физиологических функций организма.

24. Используя содержание текста «Органические соединения» и знания из школьного курса биологии, ответьте на следующие вопросы.

1) Из каких молекул образованы жиры?
2) Каким общим свойством обладают молекулы белков?
3) Какую функцию в клетке выполняют ферменты?

Прочитайте текст и выполните задание 24.

РАЗМНОЖЕНИЕ В ОРГАНИЧЕСКОМ МИРЕ
Любой группе особей для поддержания своей численности необходимо заботиться
о её увеличении. Даже вирусы, пусть и не самостоятельно, но тоже размножаются.
В ходе эволюции возникло несколько основных способов размножения. Бесполый
способ характерен для многих одноклеточных организмов:и некоторых водорослей. При
бесполом способе клетки организмов делятся пополам. Так как в таком размножении
не участвуют половые клетки, то этот способ и назван бесполым. Многие многоклеточные
организмы также размножаются бесполым путём. Земляника размножается усами,
тополь — черенками, картофель — клубнями. Это примеры вегетативного размножения.
Во всех случаях бесполого размножения родителем является один организм. Все потомки
этого родителя сохраняют наследственные признаки своего родителя и являются его
точной генетической копией.
В половом размножении участвуют, как правило, два организма, каждый
из которых образует специальные половые клетки — гаметы. Сливаясь друг с другом,
они создают новую клетку — зиготу. Из неё и развивается новый организм. В этом
случае увеличение численности организмов происходит не всегда. У двух родителей
может быть один потомок.
При бесполом размножении продолжение рода происходит без затрат энергии
на поиски партнёра противоположного пола. Но это преимущество относительное, так
как рождающиеся особи абсолютно одинаковы, им сложнее приспособиться
к разнообразным условиям среды. При половом размножении потомок каждой пары
сочетает в себе признаки двух родителей, а значит, увеличивается степень разнообразия
потомства. Организмы, размножающиеся только бесполым путём, достаточно редки.

Используя содержание текста «Размножение в органическом мире» и знания
из школьного курса биологии, ответьте на следующие вопросы.
1) Какие способы бесполого размножения приведены в тексте?
2) Какое преимущество у полового размножения?
3) Где размножаются вирусы?

Прочитайте текст и выполните задание 24.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Размножение — это воспроизведение генетически сходных особей данного вида, обеспечивающее непрерывность и преемственность жизни. Бесполое размножение осуществляется следующими способами: непрямым делением ядер материнской и каждой из последующих клеток надвое; вегетативно — отдельными органами или частями тела (растения, кишечнополостные); почкованием (например, дрожжи и гидра); спорообразованием. В результате бесполого размножения возникает генетически однородное потомство. Только в тех случаях, когда споры образуются в результате мейоза, потомство, выросшее из этих спор, будет генетически разным. При половом размножении объединяется генетическая информация от двух особей. Особи растений или животных разного пола образуют гаметы — яйцеклетки и сперматозоиды (или спермии), содержащие по одинарному (гаплоидному) набору хромосом. При слиянии гамет происходит оплодотворение и образование диплоидной зиготы. Зигота развивается в новую особь, все соматические клетки которой содержат диплоидный (двойной) набор хромосом. Всё вышеперечисленное справедливо только для эукариотических клеток. Таким образом, при половом размножении происходит смешивание геномов двух разных особей одного вида. Существуют организмы: гермафродиты, у которых развитие женских и мужских половых клеток происходит в теле одной особи.
Используя содержание текста «Размножение» и знания из школьного-курса биологии, ответьте на вопросы.
1) О каких способах размножения упоминается в тексте?
2) В каком случае потомство, развивающееся из спор, генетически неоднородно?
3) Каким преимуществом обладают организмы, размножающиеся половым путём?

Прочитайте текст и выполните задание 24.
Углеводы клетки
Белки и углеводы - органические вещества, белки и полисахариды являются биополимерами.
Углеводы состоят из атомов углерода, водорода и кислорода. Все углеводы делятся на простые (моносахариды) и сложные (полисахариды). Моносахариды (например, глюкоза) хорошо растворимы в воде, имеют сладкий вкус. Глюкоза - универсальный источник энергии в клетке. Моносахариды также обеспечивают биосинтез других органических веществ, обезвреживают и выводят из организма ядовитые вещества. Полисахариды, например, крахмал растительной клетки, гликоген животной клетки, нерастворимы в воде, не имеют сладкого вкуса, поэтому они удобны в качестве запасных веществ, используются как строительный материал, например, целлюлоза растительной клетки, хитин - грибной клетки.

Используя содержание текста "Углеводы клетки" ответьте на следующие вопросы.
1) Какое вещество клетки является основным источником энергии?
2) Какую функцию выполняет хитин грибной клетки?
3) Какую функцию выполняет гликоген животной клетки?

Прочитайте текст и выполните задание 24.
Белки
Белки - высокомолекулярные органические соединения. Белки построены из мономеров - аминоксилот. В состав природных белков входят 20 аминокислот. Разнообразие белков создаётся за счёт различного их сочетания.
Бактерии и растения могут синтезировать все аминокислоты из более простых веществ. Многие животные и человек способны синтезировать не все аминокислоты, поэтому так называемые незаменимые аминокислоты они должны получать с пищей.
Молекулы белков могут принимать различные пространственные формы, которые представляют собой четыре уровня их организации.
Линейная последовательность аминокислот - первичная структура белка. Она образуется за счёт пептидных связей между аминокислотными остатками. Эта структура определяет форму, свойства и функции белка. 
Вторичная структура белка - закручивание линейной цепи в спираль или складывание в гармошку - возникает за счёт водородных связей.
Третичная структура представляет собой форму, имеющую вид клубка. Эта структура формируется за счёт ионных, водородных, дисульфидных связей и гидрофобных взаимодействий.
Четвертичная структура характерна не для всех белков, и возникает она в результате соединения нескольких третичных структур в сложный комплекс.
Под действием физических или химических факторов белковая молекула может утрачивать свою природную структуру. Это свойство называют денатурацией. Денатурация может быть обратимой и необратимой.

Используя содержание текста "Белки", ответьте на следующие вопросы
1) За счёт чего создаётся разнообразие белков в клетке?
2) Какие связи между аминокислотами обеспечивают формирование первичной структуры белка?
3) Как называется утрата природной структуры белка?
 

Прочитайте текст, и выполните задание 24.
МИТОХОНДРИИ И ХЛОРОПЛАСТЫ
Митохондрии и хлоропласты — наиболее крупные органоиды клетки. Они имеют свои собственные молекулы ДНК, способные независимо от ядра клетки к биосинтезу и делению. Эти органоиды преобразуют внешнюю энергию в виды, которые могут быть использованы для жизнедеятельности клеток и целостных организмов. Эллипсовидные по форме митохондрии характерны для всех эукариот. Наружная мембрана у них гладкая, а внутренняя образует складки. На мембранах складок располагаются многочисленные ферменты. Основная функция митохондрий — синтез универсального источника энергии — АТФ — в процессе полного кислородного окисления органических веществ до углекислого газа и воды. Хлоропласты, в отличие от митохондрий, присутствуют только в растительных клетках, но встречаются и у некоторых простейших, например у зелёной эвглены. С этими органоидами связан процесс фотосинтеза, заключающийся в преобразовании световой энергии в энергию химических связей молекул глюкозы. Благодаря процессу фотосинтеза в атмосферу постоянно поступает кислород. Хлоропласты несколько крупнее митохондрий. Внутри их почти шаровидного тела имеются многочисленные мембраны, на которых располагаются ферменты. Там же находится пигмент хлорофилл, придающий пластидам зелёный цвет.
Используя содержание текста «Митохондрии и хлоропласты» и знания из школьного курса биологии, ответьте на вопросы и выполните задание.
1) В процессе окисления каких веществ образуются молекулы АТФ?
2) Какие вещества являются конечными продуктами энергетического обмена?
3) Составьте уравнение реакции процесса дыхания.

Прочитайте текст и выполните задание 24.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Размножение — это воспроизведение генетически сходных особей данного вида, обеспечивающее непрерывность и преемственность жизни. Бесполое размножение осуществляется следующими способами: непрямым делением ядер материнской и каждой из последующих клеток надвое; вегетативно — отдельными органами или частями тела (растения, кишечнополостные); почкованием (например, дрожжи и гидра); спорообразованием. В результате бесполого размножения возникает генетически однородное потомство, Только в тех случаях, когда споры образуются в результате мейоза, потомство, выросшее из этих спор, будет генетически разным. При половом размножении объединяется генетическая информация от двух особей. Особи растений или животных разного пола образуют гаметы — яйцеклетки и сперматозоиды (или спермии), содержащие по одинарному (гаплоидному) набору хромосом. При слиянии гамет происходит оплодотворение и образование диплоидной зиготы. Зигота развивается в новую особь, все соматические клетки которой содержат диплоидный (двойной) набор хромосом. Всё вышеперечисленное справедливо только для эукариотических клеток. Таким образом, при половом размножении происходит смешивание геномов двух разных особей одного вида. Существуют организмы -  гермафродиты, у которых развитие женских и мужских половых клеток происходит в теле одной особи.

Используя содержание текста «Размножение» и знания из школьного-курса биологии, ответьте на вопросы.
1) О каких способах размножения упоминается в тексте?
2) В каком случае потомство, развивающееся из спор, генетически неоднородно?
3) Каким преимуществом обладают организмы, размножающиеся половым путём?

Прочитайте текст "Изменчивость признаков у организмов" и выполните задание.

Изменчивость признаков у организмов
В процессе индивидуального развития некоторые признаки изменяются в течении жизни. При одном и том же генотипе могут формироваться разные фенотипы. Изменчивость определяется способностью организма изменяться под воздействием различных условий среды. Различают ненаследственную или модификационную изменчивость, затрагивающую фенотип, и наследственную или генотипическую изменчивость. Примером ненаследственных изменений могут служить : выработка темного пигмента у зайца-беляка весной, и его отсутствие зимой. Такая изменчивость всегда приспособительная по отношению к условиям среды. Другими примерами ненаследственной изменчивости могут служить масса тела, различия в размерах цветков, выросших на хорошей и плохой почвах. Ненаследственная изменчивость групповая и характерна для всех особей вида.
Наследственная изменчивость передается по наследству. Она бывает мутационной и комбинативной. Мутационная изменчивость носит скачкообразный характер. Мутации индивидуальны и возникают у единичных особей. Воздействие одинаковых внешних условий вызывает у каждого организма разные мутации. Мутационная изменчивость непредсказуема. Так, например, облучение перед посевом семян пшеницы приводит и к высокой урожайности благодаря развитию крупных колосьев, и к отсутствию урожая.
По своему влиянию на организм мутации могут быть полезными, вредными, безлазличными. Однако чаще всего они снижают жизнеспособность организма.

Используя содержание текста и знание курса, ответьте на вопрос. Чем объясняются периодические численности особей в популяциях?

Прочитайте текст "Изменчивость признаков у организмов" и выполните задание.

Изменчивость признаков у организмов
В процессе индивидуального развития некоторые признаки изменяются в течении жизни. При одном и том же генотипе могут формироваться разные фенотипы. Изменчивость определяется способностью организма изменяться под воздействием различных условий среды. Различают ненаследственную или модификационную изменчивость, затрагивающую фенотип, и наследственную или генотипическую изменчивость. Примером ненаследственных изменений могут служить : выработка темного пигмента у зайца-беляка весной, и его отсутствие зимой. Такая изменчивость всегда приспособительная по отношению к условиям среды. Другими примерами ненаследственной изменчивости могут служить масса тела, различия в размерах цветков, выросших на хорошей и плохой почвах. Ненаследственная изменчивость групповая и характерна для всех особей вида.
Наследственная изменчивость передается по наследству. Она бывает мутационной и комбинативной. Мутационная изменчивость носит скачкообразный характер. Мутации индивидуальны и возникают у единичных особей. Воздействие одинаковых внешних условий вызывает у каждого организма разные мутации. Мутационная изменчивость непредсказуема. Так, например, облучение перед посевом семян пшеницы приводит и к высокой урожайности благодаря развитию крупных колосьев, и к отсутствию урожая.
По своему влиянию на организм мутации могут быть полезными, вредными, безлазличными. Однако чаще всего они снижают жизнеспособность организма.

Используя содержание текста и знание курса, ответьте на вопрос. С какими событиями связана комбинативная изменчивость и каково её значение в эволюции?