Тема 23. Биологический эксперимент и его объяснение

23.06 Человек

Вспоминай формулы по каждой теме
Решай новые задачи каждый день
Вдумчиво разбирай решения
ШКОЛКОВО.
Готовиться с нами - ЛЕГКО!
Подтемы раздела биологический эксперимент и его объяснение
Решаем задачу:

Ошибка.
Попробуйте повторить позже

Задача 1#136868

Прочитайте описание эксперимента и выполните задания 22 и 23.

Группа добровольцев участвовала в эксперименте по изучению физиологии питания. Вначале у добровольцев оценивали колебания уровня глюкозы в крови в течение дня, а затем они переходили на диету, подразумевающую дробное питание. Результаты приведены на графике ниже.

Предположите, кривая под каким номером соответствует результатам добровольцев до перехода на дробное питание. Ответ поясните. Как происходит метаболизм глюкозы в мышцах млекопитающих при нормальном количестве и недостатке кислорода? Какое количество АТФ при этом выделяется из расчёта на одну молекулу глюкозы? 

Источники: ФИПИ

Показать ответ и решение

Шаг 1: ответ на вопрос «кривая под каким номером соответствует результатам добровольцев до перехода на дробное питание?»
То есть, нам необходимо найти кривую, соответствующую питанию «обычного» человека: чаще всего люди питаются 3 раза в день: завтракают, обедают и ужинают, соответственно, график концентрации глюкозы в крови будет иметь 3 пика, соответсвтвующие каждому приёму пищи, такая кривая изображена под номером 1:
1) номер 1;
2) наблюдается три пика подъёма уровня глюкозы в течение суток, что соответствует трёхразовому питанию.

Шаг 2: 
ответ на вопрос «Как происходит метаболизм глюкозы в мышцах млекопитающих при нормальном количестве кислорода? Какое количество АТФ при этом выделяется из расчёта на одну молекулу глюкозы?»
При нормальном количестве кислорода происходит аэробный этап энергетического обмена, вся органика в таком случае «сгорает» до углекислого газа и воды, а также в ходе кислородного этапа выделяется 36 молекул АТФ (+2 АТФ из гликолиза = 38 АТФ).
Суммарное уравнение энергетического обмена при наличии кислородного этапа можно представить в следующем виде: C6H12O6 + 6 O2 —> 6 CO2 + 6 H2O + 38 АТФ:
3) при нормальном количестве кислорода глюкоза окисляется до углекислого газа и воды;
4) при нормальном количестве кислорода выделяется около 30 (принимать значение от 30 до 38) молекул АТФ.

Шаг 3:  ответ на вопрос «Как происходит метаболизм глюкозы в мышцах млекопитающих при недостатке кислорода? Какое количество АТФ при этом выделяется из расчёта на одну молекулу глюкозы?»
При недостатке кислорода окисление глюкозы останавливается на образовании пировиноградной кислотыявляющейся конечным продуктом 2 этапа энергетического обмена - гликолиза, дальнейшее окисление невозможно из-за отсутствия кислорода, однако, она может вступить в молочнокислое брожение с образованием лактата.
Во время гликолиза также происходит выделение 2 молекул АТФ.
Суммарное уравнение энергетического обмена при отсутствии кислородного этапа (дефиците кислорода) можно представить в следующем виде: C6H12O —>  C3H4O3  (ПВК) + 2 АТФ + 2НАДН*Н:
5) при дефиците (недостатке) кислорода глюкоза окисляется до молочной кислоты (лактата, ПВК, пировиноградной кислоты);
6) при дефиците (недостатке) кислорода выделяется 2 молекулы АТФ.

Ответ:

Элементы ответа:
1) номер 1;
2) наблюдается три пика подъёма уровня глюкозы в течение суток, что соответствует трёхразовому питанию;
3) при нормальном количестве кислорода глюкоза окисляется до углекислого газа и воды;
4) при нормальном количестве кислорода выделяется около 30 (принимать значение от 30 до 38) молекул АТФ;
5) при дефиците (недостатке) кислорода глюкоза окисляется до молочной кислоты (лактата, ПВК, пировиноградной кислоты);
6) при дефиците (недостатке) кислорода выделяется 2 молекулы АТФ.

Специальные программы

Все специальные программы

Программа
лояльности v2.0

Приглашай друзей в Школково и получай вознаграждение до 10%!

Крути рулетку
и выигрывай призы!

Крути рулетку и покупай курсы со скидкой, которая привязывается к вашему аккаунту.

Бесплатное онлайн-обучение

Для школьников из приграничных территорий России, проживающих в ДНР, ЛНР, Херсонской, Запорожской, Белгородской, Курской, Брянской областях и Крыму.

Налоговые вычеты

Узнай, как получить налоговый вычет при оплате обучения в «Школково».

Специальное предложение
для учителей

Бесплатный доступ к любому курсу подготовки к ЕГЭ, ОГЭ и олимпиадам от «Школково». Мы с вами делаем общее и важное дело, а потому для нас очень значимо быть чем-то полезными для учителей по всей России!

Вернём деньги за курс
за твою сотку на ЕГЭ

Сдать экзамен на сотку и получить обратно деньги за подготовку теперь вполне реально!

cyberpunkMouse
cyberpunkMouse
Рулетка
Вы можете получить скидку в рулетке!