13. Химические свойства азотсодержащих органических соединений (амины, аминокислоты)

1) C₂H₆ + HONO₂ → C₂H₅NO₂ + H₂O

2) C₂H₄ + NH₃ →так этиламин не получают, так как получается смесь аминов и нитрилов

3) C₂H₅OH + N₂→ реакция не идет

4) [C₂H₅NH₃]Cl + NaOH → C₂H₅NH₂ + NaCl + H₂O

5) C₂H₅NO₂ + 3H₂ → C₂H₅NH₂ + 2H₂O

Правильный ответ: 45

Метилэтиламин (CH₃CH₂NHCH₃) — это вторичный алифатический амин. Рассмотрим его возможные реакции с предложенными веществами:

1) Li (литий)
Амины не взаимодействуют с металлами, такими как литий, поскольку они не обладают кислотными свойствами, необходимыми для реакции с активными металлами.

2) NaOH (гидроксид натрия)
Амины являются органическими основаниями, но они не взаимодействуют с другими основаниями, такими как NaOH.

3) HNO₃ (азотная кислота)
Амины, как основания, взаимодействуют с кислотами, образуя соли. В данном случае метилэтиламин реагирует с азотной кислотой:

CH₃CH₂NHCH₃ + HNO₃ → [CH₃CH₂NH₂CH₃]NO₃

Таким образом, метилэтиламин взаимодействует с HNO₃.

4) O₂ (кислород)
Амины могут окисляться кислородом воздуха, особенно при нагревании или в присутствии катализаторов. Например, вторичные амины могут окисляться до нитрозо- или нитросоединений. Поэтому метилэтиламин взаимодействует с кислородом.

4CH₃CH₂NHCH₃+21O₂→12CO₂+18H₂O+2N₂

5) N₂ (азот)
Азот является инертным газом и не взаимодействует с метилэтиламином при обычных условиях.

Правильный ответ: 34

Диэтиламин может реагировать с бромэтаном в реакции алкилирования, образуя N-алкилдиэтиламин.:

• C₂H₅Br + (C₂H₅)₂NH → (C₂H₅)₂N-CH₂-CH₃ + HBr

Диэтиламин может реагировать с муравьиной кислотой, образуя амид.

• (C₂H₅)₂NH + HCOOH → (C₂H₅)₂N-COOH + H₂O

Таким образом, правильные номера ответов: 3, 5

1. Пальмитиновая кислота
   Это карбоновая кислота, которая может образовываться в результате гидролиза жиров, но не щелочного, так как при щелочном гидролизе образуется соль высшей карбоновой кислоты.
   Не подходит.
2. Глюкоза
   Это углевод, который не является продуктом гидролиза жиров.
   Не подходит.
3. Глицин
   Это аминокислота, которая также не образуется при гидролизе жиров.
   Не подходит.
4. Стеарат натрия
   Это соль высшей карбоновой кислоты (стеариновой), которая образуется в результате щелочного гидролиза жиров.
   Подходит.
5. Глицерин
   Это один из основных продуктов щелочного гидролиза жиров.
   Подходит.

Правильный ответ: 45

Анилин, как ароматический амин, имеет основные свойства. Два вещества, с которыми анилин реагирует, это:

1. Бромная вода - анилин реагирует с бромной водой, образуя 2,4,6-триброманилин, который представляет собой белый осадок.
2. Соляная кислота - анилин может реагировать с соляной кислотой, образуя анилин гидрохлорид, что также является характерной реакцией для аминов 

С остальными веществами анилин не взаимодействует.

Правильный ответ: 14

Восстановлением нитросоединения можно получить только первичные нитросоединения:

Этиламин (C₂H_{​​​​​​5}NH₂):
- Можно получить восстановлением нитроэтана (C₂H₅NO₂).

2. Ацетат аммония (CH₃COONH_{​​​​​4}):
- Не является продуктом восстановления нитросоединений.

3. Диэтиламин (C₄H₁₁N):
- Нельзя получить восстановлением нитросоединения .

4. Анилин (C₆H_{​​​​​​5}NH₂):
- Можно получить восстановлением нитробензола (C₆H₅NO₂).

5. Диметиламин (C_{​​​​​​2}H₆N):
- Нельзя получить восстановлением.
Правильный ответ: 14

Аминоуксусная кислота (NH₂-CH₂-COOH) — амфотерное соединение, содержащее аминогруппу (-NH₂) и карбоксильную группу (-COOH).

1. Гидроксид кальция (Ca(OH)₂):
Аминоуксусная кислота реагирует с основаниями, так как содержит карбоксильную группу:
2NH₂CH₂COOH + Ca(OH)₂ → (NH₂CH₂COO)₂Ca + 2H₂O

2. Хлороводородная кислота (HCl):
Аминоуксусная кислота реагирует с кислотами, так как содержит аминогруппу:
NH₂CH₂COOH + HCl → NH₃⁺CH₂COOH Cl^-
Остальные вещества не взаимодействуют с аминоуксусной кислотой.

Правильный ответ: 15

Этиламин (C₂H₅NH₂) может быть получен:

• 2) C₂H₅NO₂ (нитроэтан) + H₂ — восстановление нитроэтана водородом.

• 5) C₂H₅NH₃Cl (хлорид этиламмония) + NaOH — реакция с щелочью с выделением этиламина.

Правильный ответ: 25

Анилин (C₆H₅NH_{​​​​2}) — это органическое соединение, которое проявляет свойства слабого основания и может вступать в реакции с некоторыми веществами. Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует анилин:

1) Br₂— анилин реагирует с бромом, образуя 2,4,6-триброманилин (реакция электрофильного замещения в ароматическом кольце).  

3) HNO₃ — анилин реагирует с азотной кислотой, образуя соли диазония (в кислой среде) или другие продукты нитрования.

Правильный ответ: 13

• Реакция с NaOH:
  Карбоксильная группа (-COOH) реагирует с щелочью, образуя соль:
  C₉H₁₁NO₂ + NaOH → C₉H₁₀NO₂Na + H₂O 

• Реакция с HNO₃ (нитрование):
  Бензольное кольцо вступает в реакцию электрофильного замещения с образованием 3-нитрофенилаланина:

Почему не подходят другие варианты:

• CaSO₄, ZnO, C₂H₆: не взаимодействуют с аминокислотами в стандартных условиях.

Правильный ответ: 15

При гидролизе этилового эфира глицина в присутствии соляной кислоты (HCl) происходит разложение сложного эфира на аминоуксусную кислоту, а так как у нас среда кислая образуется хлорид глицина и спирт. В данном случае образуются:

2. Хлорид глицина

5. Этанол (C₂H₅OH) 

Правильный ответ: 25

1) Реагирует с гидроксидом меди(II) — сахароза содержит много гидроксильных групп, которые образуют растворимый комплекс синего цвета с Cu(OH)₂ при комнатной температуре (как многоатомный спирт). Однако она не вступает в окислительную реакцию с Cu(OH)₂ при нагревании, так как не имеет свободной альдегидной группы.

2) Состоит из остатков глюкозы и фруктозы — сахароза является дисахаридом, образованным α-глюкозой и β-фруктозой, соединёнными гликозидной связью.

Неверные ответы:

3) Природный полимер — сахароза не полимер, а дисахарид (состоит из двух мономеров).

4) Реакция серебряного зеркала — требует альдегидной группы, которой у сахарозы нет.

5) Образуется полимеризацией — сахароза синтезируется реакцией конденсации, а не полимеризации.

Метиламин (CH₃NH₂) — это первичный амин, который проявляет основные свойства (за счёт неподелённой пары электронов на атоме азота) и может окисляться.

Взаимодействие с выбранными веществами:

1. С кислородом (O₂):
   Метиламин горит в кислороде с образованием азота, углекислого газа и воды:

   4CH₃NH₂+9O₂→4CO₂+2N₂+10H₂O 

2. С бромоводородом (HBr):
   Происходит реакция нейтрализации, так как амин — основание, а HBr — кислота:

   CH₃NH₂+HBr→CH₃NH₃⁺Br⁻

   Образуется метиламмония бромид (соль).

Почему не подходят остальные вещества:

• Метан (1) и гексан (4) — не реагируют с метиламином, так как это предельные углеводороды, химически инертные в данных условиях.

• Гидроксид бария (3) — основание, не взаимодействует с другим основанием (метиламином).

Правильный ответ: 25

1) соляная кислота — этиламин как основание взаимодействует с сильной кислотой, образуя соль этиламмония:

2) гидроксид натрия — не реагирует, так как оба вещества являются основаниями.

5) уксусная кислота — этиламин реагирует со слабой кислотой, образуя ацетат этиламмония:

3) хлорид натрия — не взаимодействует с этиламином в стандартных условиях.

4) оксид магния — основный оксид не реагирует с органическим основанием.

Правильный ответ: 15

Основность аминов зависит от их структуры: алкиламины (с алкильными группами) сильнее аммиака, так как алкильные группы донируют электроны, стабилизируя положительный заряд на азоте. Ароматические амины (с фенильными группами) слабее аммиака из-за сопряжения неподеленной пары азота с ароматическим кольцом, что снижает её доступность. 

Анализ вариантов:

1. Метиламин (CH₃NH₂) - алкиламин. Сильнее аммиака.

2. Дифениламин (NH(C₆H₅)₂) - ароматический амин. Слабее аммиака.

3. Диэтиламин ((C₂H₅)₂NH) - алкиламин. Сильнее аммиака.

4. Анилин (C₆H₅NH₂) — ароматический амин. Слабее аммиака.

5. Трифениламин (N(C₆H₅)₃) — ароматический амин. Слабее аммиака.

Правильный ответ: 13

2) Муравьиная кислота
Этиламин, обладающий основными свойствами, реагирует с муравьиной кислотой (HCOOH) с образованием соли — формиата этиламмония:
C₂H₅NH₂+HCOOH→C₂H₅NH₃+HCOO⁻ 

5) Кислород
Этиламин горит в кислороде с образованием углекислого газа, воды и азота (или оксидов азота в зависимости от условий):
4C₂H₅NH₂+15O₂→8CO₂+14H₂O+2N₂ 

Правильный ответ: 25

Глицин — амфотерное соединение, содержащее карбоксильную группу (-COOH) и аминогруппу (-NH₂).

2) Гидроксид натрия (NaOH):
Карбоксильная группа реагирует с щелочью, образуя натриевую соль глицина:

H₂N-CH₂COOH+NaOH→H₂N-CH₂COONa+H₂O 

5) Соляная кислота (HCl):
Аминогруппа реагирует с кислотой, образуя хлорид глициния:

H₂N-CH₂COOH+HCl→Cl−H₃N-CH₂COOH

Остальные вещества (KCl, CO, Cu) с глицином в стандартных условиях не взаимодействую

Правильный ответ: 25

α-аминопропионовая кислота (CH₃-CH(NH₂)-COOH) содержит:

Карбоксильную группу (-COOH), которая реагирует с основаниями (гидроксид калия):

CH₃-CH(NH₂)-COOH+KOH→CH₃-CH(NH₂)-COOK+H₂O 

Аминогруппу (-NH₂), которая реагирует с кислотами (серная кислота):

CH₃-CH(NH₂)-COOH+H₂SO₄→CH₃-CH(NH₃⁺)-COOH⋅HSO₄^- 

Правильный ответ: 12

Триолеат глицерина содержит ненасыщенные олеиновые кислоты (двойные связи), тогда как трипальмитат глицерина состоит из насыщенных пальмитиновых кислот. Это определяет разницу в реакциях:

2) Полимеризация: триолеат может участвовать в реакциях полимеризации через двойные связи, тогда как трипальмитат (без двойных связей) - нет.

4) Гидрирование: ненасыщенные связи триолеата реагируют с водородом (гидрирование), превращаясь в насыщенные. Трипальмитат уже насыщен и не реагирует.

Не подходят:

1) Этерификация: Оба вещества уже являются сложными эфирами и не вступают в этерификацию.

3) Горение: Горят оба соединения.

5) Омыление: Характерно для обоих (реакция гидролиза сложных эфиров).

Правильный ответ: 24