.02 Пищеварительная система

1) верно, гликоген — запасной углевод, при расщеплении которого выделяется энергия;  
2) неверно, нуклеиновые кислоты выполняют функцию хранения и передачи наследственной информации, а не энергетическую;  
3) верно, глюкоза — основной источник энергии в организме человека, при её окислении выделяется энергия;  
4) верно, липиды (жиры) — органические вещества, при расщеплении которых выделяется большое количество энергии;  
5) неверно, витамин А относится к регуляторным веществам, выполняет функцию в процессах роста, зрения, но не энергетическую;  
6) неверно, сульфат натрия — минеральное вещество, не выполняющее энергетической функции.